Notre engagement

Nous sommes des producteurs mais aussi des consommateurs, et en tant que tels nous avons une grande responsabilité dans le développement de l’agriculture bio et dans son évolution.
Nous souhaitons participer à une dynamique plus vaste, citoyenne et collective, basée sur des objectifs écologiques, économiques, sociaux et humanistes pour une agriculture bio productive, durable et
respectueuse de la Terre et des Hommes.

En agriculture biologique intégrale depuis 1997 et en recherche d’une autonomie alimentaire, nous produisons nos propres céréales. l’alimentation que nous donnons à nos poules est faite de Maïs, Triticale, Blé, Pois, Féverole, Soja, Tournesol, Luzerne et Minéraux ; issue de la ferme pour partie et 100% France pour le reste.
Nous faisons le choix du label Bio cohérence depuis le premier janvier 2020.

“Nous nous inscrivons ainsi, dans une démarche claire et lisible,
à l’écart du système bio commercial.”

Bio Cohérence

Encore + Bio

Encore + BIO

A travers sa charte de qualité, son cahier des charges très rigoureux et sa démarche de progrès, Bio Cohérence complète de manière significative le règlement européen pour rester fidèle aux fondamentaux de la bio.

La promesse

La Promesse

Bio Cohérence est une garantie de haute qualité. C’est une agriculture biologique exigeante qui respecte la saisonnalité et contribue à préserver l’environnement, la qualité des sols, la ressource en eau, etc.

Voir le tableau comparatif Bio Cohérence/AB

Porter des valeurs fortes

L’agriculture biologique est un ensemble de pratiques agricoles respectueuses des équilibres naturels, elle préserve notamment les sols, la biodiversité, ainsi que le bien-être animal. Pour en savoir +, voici le guide La bio en questions !

Historiquement, l’agriculture biologique est attachée à
trois dimensions fondamentales :

L’environnement

qui se traduit par des objectifs écologiques (respect de l’environnement, haut degré de biodiversité, préservation des ressources naturelles…)

L’éthique

qui se traduit par des objectifs sociaux et humanistes (solidarité, coopération plutôt que compétition, rapprochement des producteurs et des consommateurs, respect du bien-être animal…)

L’économie

qui passe par une autre façon d’entreprendre (entreprises à taille humaine, pratique de prix équitables permettant de dégager des revenus décents…).

Lire la charte Bio Cohérence

Il y a des personnes qui comptent !

“Je voudrais remercier mes parents Monique et Gérard qui m’ont insufflés le goût du travail ainsi que ma sœur Corinne.
Je remercie Lydie qui me soutient, Mathis et ses idées stylées.
Je remercie notre équipe, Sandrine associée à cette aventure et Véronique nouvelle venue.
Merci également à l’agence Le Studio pour le travail réalisé.

Spéciale dédicace à ma fille Héloïse, souffle de vie.”

Anthony Martin, Gérant.

Notre équipe

Sandrine Plantard

Anthony Martin

Véronique Mainguy